Geniuses
Bakers
+380 89 921 2410
info@geniusesbakers.com
ПН–СБ: 10:00–17:00
МЕНЮ
Головна Про нас Курси Викладачі Контакти Запишіться на консультацію

Професійні курси

пекарського мистецтва

Навчайтеся випічці онлайн з досвідченими пекарями. Від основ до майстер-класів з французьких десертів

Розпочати навчання
Image

Дізнайтеся про нас

Наша онлайн школа випічки об'єднує досвідчених пекарів та кондитерів з усього світу. Ми навчаємо мистецтву створення ідеальної випічки - від класичного хліба до вишуканих французьких десертів. Наші курси поєднують традиційні методи з сучасними технологіями для досягнення найкращих результатів.

Кожен наш студент отримує персональний підхід та підтримку протягом усього навчання. Ми пропонуємо гнучкий графік занять, детальні відеоуроки та можливість отримати зворотний зв'язок від професійних пекарів. Наша мета - зробити випічку доступною для кожного, незалежно від початкового рівня.

Дізнатися більше

Часті запитання

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Phasellus nec pretium mi. Curabitur facilisis ornare velit non.
Чи потрібне спеціальне обладнання для навчання?
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Phasellus nec pretium mi. Curabitur facilisis ornare velit non.
Як отримати сертифікат після закінчення?
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Phasellus nec pretium mi. Curabitur facilisis ornare velit non.
Чи можна повторно переглядати уроки?
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Phasellus nec pretium mi. Curabitur facilisis ornare velit non.
Більше запитань
Image
Service

Базовий курс випічки

990 грн

Ідеальний курс для початківців. Вивчите основи приготування тіста, техніки змішування інгредієнтів, температурні режими випікання. Навчитеся готувити простий хліб, булочки, печиво та основні види кексів. Включає 15 відеоуроків та електронний підручник.

Детальніше
Service
Service

Професійний курс кондитера

2490 грн

Поглиблений курс для тих, хто хоче стати професіоналом. Вивчите складні техніки приготування тортів, еклерів, тірамісу, французьких десертів. Навчитеся працювати з шоколадом, карамеллю, декоруванню. 35 відеоуроків + практичні завдання + сертифікат.

Детальніше
Service

Майстер-клас від шеф-кондитера

4990 грн

Ексклюзивний курс з відомим шеф-кондитером. Секретні рецепти, авторські техніки, індивідуальний зворотний зв'язок. Включає живі вебінари, персональні консультації та можливість стажування у провідних кондитерських. Обмежена кількість місць.

Детальніше
Service

Наші курси

Оберіть курс, який відповідає вашому рівню підготовки та інтересам у світі випічки

Основи випічки

Service

Навчіться базовим техніками приготування тіста та випічки

Хлібопекарство

Service

Майстерність створення різних видів хліба та здоби

Кондитерське мистецтво

Service

Створення тортів, еклерів та інших складних десертів

Французька випічка

Service

Класичні рецепти круасанів, мадленів та інших деліkatесів

Декорування тортів

Service

Техніки прикрашання та створення красивих десертів

Безглютенова випічка

Service

Спеціальні рецепти для людей з непереносимістю глютену

Веганська випічка

Service

Смачні рецепти без продуктів тваринного походження

Бізнес у випічці

Service

Як розпочати власну пекарню або кондитерський бізнес

Наша історія

Дізнайтеся, як розвивалася наша школа випічки та які досягнення ми маємо

Сьогодні

01 червня 2025

Запуск нових курсів

Додали курси з веганської та безглютенової випічки

01 січня 2025

5000 випускників

Святкуємо досягнення - п'ять тисяч успішних студентів

01 січня 2024

2024

01 грудня 2023

Міжнародне визнання

Отримали нагороду 'Найкраща онлайн школа випічки'

01 вересня 2023

Партнерство з шеф-кухарями

Залучили відомих кондитерів до викладання

01 вересня 2022

01 червня 2022

Перші 1000 студентів

Досягли важливої віхи - тисяча активних учнів

01 березня 2022

Запуск мобільного додатку

Навчання стало ще зручнішим з нашим додатком

01 березня 2021

Початок

Заснування школи 01 січня 2021

Перші кроки у світі онлайн освіти випічки

Image

Останні новини пекарства

Слідкуйте за новими трендами у світі випічки, дізнавайтеся про інноваційні техніки та рецепти від наших експертів. Ми регулярно публікуємо корисні поради, сезонні рецепти та історії успіху наших студентів. Приєднуйтеся до спільноти пекарів, які постійно вдосконалюють свою майстерність.

Наш блог - це джерело натхнення для всіх, хто захоплюється випічкою. Тут ви знайдете експертні поради щодо вибору інгредієнтів, секрети професійних пекарів та детальні інструкції для складних рецептів. Ділімося досвідом та допомагаємо вам стати справжнім майстром випічки.

Читати більше

Безкоштовний пробний урок

Спробуйте наш курс безкоштовно! Отримайте доступ до вступного уроку та переконайтеся в якості навчання

Записатися зараз

Наші викладачі

Познайомтеся з командою професійних пекарів та кондитерів, які поділяться з вами своїм досвідом

Team

Олександра Бондаренко

Головний кондитер, 15 років досвіду

Team

Михайло Петров

Майстер хлібопекарства, міжнародні сертифікати

Team

Ірина Козлова

Експерт французької випічки, навчалася у Парижі

Team

Валентин Савченко

Спеціаліст з декорування тортів, переможець конкурсів

Відгуки наших студентів

Дізнайтеся, що говорять про нас випускники наших курсів пекарського мистецтва

Testimonial
Testimonial
Testimonial
Testimonial
Testimonial
Testimonial
Testimonial
Testimonial

Марія Петренко

домашня кулінарка

Завжди мріяла навчитися пекти хліб як моя бабуся. Завдяки цим курсам я не тільки освоїла традиційні рецепти, але й дізналася багато сучасних технік. Тепер вся родина насолоджується моєю домашньою випічкою!

Андрій Коваленко

власник кафе

Ці курси допомогли мені розширити меню мого кафе. Навчився готувати французькі круасани та інші делікатеси. Клієнти в захваті! Викладачі дуже професійні, а матеріал подається зрозуміло та детально.

Олена Сидоренко

початківець кондитер

Почала з нуля і за півроку вже приймаю замовлення на торти! Курс з декорування тортів просто неймовірний. Викладачі завжди готові допомогти, а спільнота студентів дуже підтримуюча.

Сергій Мельник

шеф-кухар ресторану

Навіть маючи кулінарну освіту, знайшов багато нового у ваших курсах. Особливо сподобався курс з безглютенової випічки - це дуже актуально для сучасної кухні. Рекомендую всім колегам!

Тетяна Іваненко

мама трьох дітей

Гнучкий графік навчання ідеально підійшов для мене. Можу вчитися вранці, поки діти сплять, або ввечері. Тепер готую найсмачніші кекси та печиво для своїх малюків. Вони в захваті!

Віктор Лисенко

пенсіонер

У 65 років вирішив спробувати щось нове. Ніколи не думав, що зможу навчитися пекти, але ваші уроки настільки зрозумілі! Тепер регулярно частую друзів домашньою випічкою. Це стало моїм улюбленим хобі.

Анна Григоренко

студентка

Навчаюся в університеті і хотіла знайти додатковий заробіток. Курси з бізнесу у випічці допомогли мені розпочати власну справу. Тепер продаю капкейки однокурсникам і маю стабільний дохід!

Дмитро Ткаченко

інженер

Випічка стала для мене способом розслабитися після напруженого робочого дня. Курси допомогли систематизувати знання та освоїти складні техніки. Особливо подобається експериментувати з новими рецептами на вихідних.

Про GeniusesBakers

Ми - провідна онлайн школа випічки в Україні, яка навчає мистецтву створення ідеальної випічки. Наші курси поєднують традиційні методи з сучасними технологіями для досягнення найкращих результатів.


вул. Валентина Отамановського 18, м. Вінниця, 21018

+380 89 921 2410

info@geniusesbakers.com

ПН–СБ: 10:00–17:00

Навчання

Про нас Наші курси Викладачі Питання та відповіді Контакти Консультація

Підтримка

Умови використання Політика конфіденційності Користувацька угода Технічна підтримка Відгуки студентів Блог

© 2025 Geniuses Bakers. Всі права захищені.

Розроблено з ❤️ для пекарів України